Кулинарное путешествие на юг Италии (регион Апулия)

Приглашаем в кулинарное путешествие на юг Италии в регион Апулия
с 10 по 15 ноября 2013 года

Количество мест ограничено!

Трулли, морские ежики, итальянское вино, прогулки по побережью, кулинарные мастер-классы и море впечатлений.
Мы будем жить в типичной массерии — крестьянский итальянский дом, который переделан для приема гостей, с легким налеом аутентичности

Программа поездки:

1 день "Исторический" (10 ноября)
Перелет Москва-Бари
Пешеходные прогулки по Бари, посещение базилики Св.Николая — место паломничества православных христиан в Италии
Заселение в Массерию
Апулийский апперитив
Отдыхаем, наслаждаемся, входим в апулийский ритм жизни
 

2 день "Сказочные домики — трулли" (11 ноября)
Посещение одной из жемчужин ЮНЕСКО — Альберобелло со сказочными домиками, которые называются трулли
Адриатическое побережье, рыбацкий городок Полиньяно а Маре и посещение виноградного хозяйства Cantina Sociale del Locorotondo
Знакомство с традиционной апулийской кухней в творческом ключе

3 день "Кулинарный пир" (12 ноября)
Нас ждет посещение сыроварни с самым вкусным сыром- бурратой, которая является младшей сестрой моцареллы
Обед в Мишленовском ресторане
Винные изыски в конфедерации малых владельцев виноградников Cantine Due Palme 
Побережье, где встречается адриатическое и ионическое моря, где морских ежиков едят едва выловленными, прямо на завтрак или ранний обед с бутылочкой прохладного беленького

4 день "Жемчужина Барокко" (13 ноября)
Прогулка по «жемчужине Барокко» — прекрасному городу Лечче. Кафедральный собор, монастыри, ремеслянные лавки и, конечно же, замечательные рестораны
Знакомимся с процессом приготовления оливкого масла на маслобойне
Посещение легендарного хозяйства Leone de Castris, чье розовое вино “Five roses” было награждено Винным Оскаром как лучшее розе’ 2013 года

5 день "Кулинария и античность" (14 ноября)
С утра мы посетим уникальное в мире сооружение — античную недействующую подземную маслобойню с каменными жерновами
Прогулки по старинному городу Галлиполи
Ближе к вечеру, в одной из традиционных массерий, настоящие пожилые домохозяйки научат нас готовить блюда божественной салентийской кухни.

6 день "Со светлой грустью и полные впечатлений" (15 ноября)
Возвращение в Москву

Чтобы вы ничего не пропустили, на всем пути с вами будет русскоговорящий винно-гастрономический гид, профессиональный эксперт, который постарается удовлетворить вашу любознательность и ваши пожелания.

Узнать дополнительную информацию или Заказать тур можно позвонив по телефону +7 913 512 4920
или написав запрос — info@creative-hall.ru